Depois do pôr do sol
Este guia é para quem gosta de sair sem pressa, ouvir música de verdade, comer bem e escolher lugares com identidade. Endereços onde a trilha sonora importa, a gastronomia acompanha e o ambiente convida a ficar mais do que o planejado.
Na curadoria da Oli Homes, reunimos os espaços que representam essa noite bem vivida em Florianópolis.
Franz Cabaré
Música como espetáculo, comida como parte da experiência
O Franz Cabaré é um dos espaços culturais mais sofisticados da cidade. Inspirado nos cabarés europeus, mistura música ao vivo, performance, teatro e gastronomia em um ambiente intimista e elegante.
- Música
A programação é curada e diversa, passando por jazz, MPB, música instrumental e espetáculos autorais. Aqui, a música não é pano de fundo. É o centro da experiência.
- Comida
O Franz oferece cardápio estruturado, pensado para jantar de verdade. Pratos bem executados, bom ritmo de serviço e uma carta de vinhos que acompanha a proposta da noite.
- Ambiente
Luzes baixas, mesas bem posicionadas e clima adulto. Ideal para quem quer viver uma noite cultural completa.

Empório Capela
Música brasileira, comida afetiva e clima de casa
O Empório Capela é um dos lugares mais acolhedores da noite de Floripa, onde música e comida caminham juntas com naturalidade.
- Música
MPB, samba, chorinho e brasilidades criam um clima próximo, humano e envolvente. Muitas noites viram coro coletivo.
- Comida
Cozinha brasileira bem feita, pratos para compartilhar e receitas que confortam. Dá para jantar com calma enquanto a música acontece.
- Ambiente
Descontraído, boêmio e elegante na medida certa. Ótimo para encontros longos e noites que acabam mais tarde do que o planejado.

La Cave Wine Bar
Vinhos, conversa e música no volume certo
O La Cave é para quem prefere uma noite mais intimista, silenciosa e sofisticada.
- Música
A música aparece de forma sutil, com apresentações pontuais ou DJs em volume baixo, respeitando o ambiente e a conversa.
- Comida
Tábuas de queijos, embutidos, tapas e pequenos pratos, pensados para acompanhar uma ótima curadoria de vinhos.
- Ambiente
Elegante, acolhedor e ideal para encontros a dois ou pequenos grupos.

Delfino 146
Jantar, drinks e música no mesmo endereço
O Delfino 146 é um dos lugares mais completos da noite contemporânea de Florianópolis.
- Música
DJs e apresentações ao vivo fazem parte da programação, com intensidade que cresce ao longo da noite.
- Comida
Cardápio contemporâneo, bem executado, ideal para jantar com calma antes de seguir noite adentro.
- Ambiente
Moderno, urbano e bem resolvido. Perfeito para começar cedo e deixar a noite evoluir sem trocar de lugar.

Jazzinn
Jazz, blues e respeito absoluto à música
O Jazzinn é o endereço certo para quem aprecia música com atenção.
- Música
Jazz, blues e música instrumental de alto nível, com músicos experientes e jams qualificadas. O público vai para ouvir.
- Comida
A proposta gastronômica é leve e complementar. O foco está nos drinks, vinhos e na música.
- Ambiente
Elegante, intimista e silencioso na medida certa. Ideal para noites contemplativas e encontros a dois.

Blues Velvet
Atitude, intensidade e noite alternativa
O Blues Velvet é um clássico da cena alternativa da ilha.
- Música
Rock, blues, soul, DJs e música ao vivo em um espaço pequeno e intenso, onde o som é protagonista.
- Comida
Não há proposta gastronômica. Aqui o foco é bar, drinks e energia.
- Ambiente
Escuro, compacto e cheio de personalidade. Um lugar que atravessa gerações e continua relevante.

Como escolher a noite certa em Floripa
• Espetáculo, jantar e cultura: Franz Cabaré
• Música brasileira e comida de verdade: Empório Capela
• Vinho, conversa e trilha sonora suave: La Cave
• Jantar, drinks e música no mesmo lugar: Delfino 146
• Foco absoluto em música de qualidade: Jazzinn
• Bar, atitude e som intenso: Blues Velvet
Dica Oli Homes
Planeje a noite pelo seu ritmo, não pelo horário.
Alguns lugares pedem mesa e jantar.
Outros pedem bar, drink e escuta atenta.
Em Florianópolis, a melhor noite é aquela em que música, comida e ambiente estão em perfeita sintonia com o seu momento.